BIRRA CON MOSTO D’UVA – ITALIAN GRAPE ALE

Caratteristiche:
birra ad alta fermentazione, Italian Grape Ale (primo stile italiano ad essere riconosciuto a livello mondiale)
Calaide 2017: prodotta utilizzando il 20% di mosto d’uve Freisa e Brachetto.
Calaide 2018: prodotta utilizzando il 20% di mosto d’uve Barbera atte a dare Nizza docg.
Caratterizzata da un uso delicato del luppolo unisce la dolcezza del malto alla rinfrescante aromaticità del mosto di vino.
Poco amara, estremamente beverina, bouquet fruttato, armonica ed elegnate in bocca.

Disponibile in fusto o in bottiglia da 0,75l

Abbinamenti:
antipasti, pesce e carni magre

Ingredienti:
acqua, malto Pils, mosto d’uva, luppoli tedeschi e sloveni, lievito