Le nostre birre incarnano l’impegno inequivocabile verso la sostenibilità e la responsabilità ambientale. In un mondo in cui la consapevolezza ecologica è fondamentale, abbiamo abbracciato un approccio innovativo nel processo di produzione. La nostra filosofia si riflette nel rifiuto totale dei combustibili fossili, dimostrando che la passione per la birra può coesistere armoniosamente con la tutela dell’ambiente.
Il nostro malto, componente essenziale della magia brassicola, svolge un ruolo cruciale nel nostro impegno verso la sostenibilità. Una volta esaurito il suo compito nella creazione delle nostre birre, il malto diventa un prezioso alimento per gli allevamenti circostanti. Questo ciclo virtuoso riduce non solo gli sprechi, ma trasforma anche il nostro processo produttivo in un contributo tangibile all’economia locale.